好事多磨 10.29题目

195、下列对蒸馏法、萃取法、压榨法适用范围的叙述，正确的是( )

A. 在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入NaCl，利于油水分离

B. 压榨法要求原料颗粒尽可能小，能充分溶解在有机溶剂中

C. 在较高温度下延长蒸馏时间有利于充分提取玫瑰精油

D. 玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

答案：A

【解析】

· 玫瑰乳浊液的处理过程中，加入NaCI的目的是降低玫瑰油的溶解度，增加油、水密度差,利用水、油分层，便于分液，A正确；

· 萃取法要求原料的颗粒要尽可能细小，有利于其充分溶解在有机溶剂中，B错误；

· 蒸馏时温度过高或蒸馏时间过短不利于提取玫瑰精油，C错误；

· 橘皮易焦糊适宜用压榨法提取，不能用蒸馏法提取，D错误。