西班牙土豆饼 | 超简易欧式早餐

西班牙土豆饼

以下笔记整理于up主“好叔叔hasusu ”。

材料：土豆，洋葱，鸡蛋，培根，橄榄油，黑胡椒，海盐。

步骤：

土豆切片，洋葱切丝。

锅里倒入橄榄油， 加入洋葱和土豆，煎熟。

碗里打四只鸡蛋。

加入煎好的土豆，培根碎，加点黑胡椒和海盐（辣椒粉按个人口味添加）搅拌均匀。

再倒入锅里，煎熟。

用碟子盖住锅，翻面，就可以得到一个饼。

切开，可以蘸番茄酱吃，完成！