红烧牛百叶

一、红烧牛百叶



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牛百叶切成块

放入锅里加水，放月桂叶、洋葱、黑胡椒粉煮

水开捞出过凉水，切成小块

放锅里，加盐，水没过，加黄油

上锅煮2小时

利用机器绞碎

洋葱土豆炒好，加盐、姜黄、辣椒粉、番茄酱，牛百叶碎倒进去

加入汤汁焖20分钟

成品