人间惨剧！食品厂发生中毒事故致7死1伤，企业如何防范？

安全生产管理是制造企业最应该重视的一环，关乎所有职工的生命安全，如果职工生命不能保障，就更无从谈企业效益。

5月24日，四川省宜宾市长宁县福荣笋类食品厂在检修设施时发生有害气体中毒事件。事故致7人死亡、1人轻伤。据官方公布的初步调查结果，该企业进行检修作业时重新开启污水处理系统，造成污水中硫化氢等有毒有害气体溢出，致使正在作业的2名员工中毒，随后6名企业员工和厂区周围居民相继前往施救均导致中毒。

公开资料显示，该食品厂成立于2010年，其经营范围显示为蔬菜制品(酱腌菜)加工、销售;预包装食品、散装食品销售，主营产品为袋装的笋片和蕨菜。今年3月份，该企业因“未制定食品安全事故处置方案”、“进货时未查验许可证和相关证明文件”连续收到2次警告。

工厂发生这么严重的事故，法人肯定是不能免责的。目前，公安部门已对食品厂法人进行控制调查。

食品企业发生硫化氢中毒事故并不是首次，此前已发生过多起，后果都非常严重：

硫化氢威力为什么这么大？

咸菜腌制过程中蔬菜腐败会产生大量无色的硫化氢气体，低浓度的硫化氢有特殊的臭鸡蛋味，吸入之后会出现流泪、流涕、眼刺痛等;浓度达到一定高度，硫化氢反而没有气味了，因为高浓度的硫化氢可以麻痹嗅觉神经，引起头晕、心悸、谵妄、躁动、抽搐并进入昏迷状态，最后发生呼**痹。另外，硫化氢浓度大于空气，在空气不流动时，就会自动沉到低洼处，蹲下来比站着更容易中毒。

除了食品厂，炼油、制药、制革、染料、人造纤维等生产过程中溢出的废气中、以及下水道、化粪池等有机物腐败场所、还有工地开挖井桩时，都可能会有硫化氢毒气存在，所以各类生产企业一定要注意。

对于食品企业来说，生产加工过程中除了食物本身会产生的一些有毒有害气体，用作杀毒剂的氯气、用作制冷剂的氨气、用作杀菌剂的臭氧都属于有害气体，还有常用的气体添加剂氮气、二氧化碳、二氧化硫、氢气等，浓度过高都会对人体造成伤害。

另外，各行各业都有一些有毒、有害气体：

生产企业如何防范有毒有害气体，减少事故发生？

员工生命安全重于一切，生产类企业如果有场所存在某一类或多类有毒气体，一定要注意采取以下措施，防范于未然：

1.安装气体监测报装置报警器通过内置的传感器对环境中的有毒有害气体进行实时监测，一旦发现有危险气体泄露，会及时发出警报，也可以通过联动控制系统主动采取相应的应对措施，保障人员生命安全。

2.配备防毒面罩在过往案例中，我们发现，很多此类事故中，施救者发现有人倒地后贸然去搭救，没有任何防护措施，结果不仅没救人，白白搭上自身性命。因此，企业有必要在显要位置配备防毒面罩，以备紧急情况使用。

3.加强人员培训企业根据自身实际情况，制定针对有毒有害气体的泄漏紧急处置措施，加强对员工的培训，加深大家对有毒有害气体的认知。

有毒有害气体的监测，在石油、天然气、化工等领域是关系环保和生产安全的红线，很多类似事故都和企业管理人员环保意识淡漠、安全措施缺失有关，一些工厂为了节省成本，不舍得在安全设施方面做投入，最后酿成悲剧。