1.锅里放两块黄油,黄油融化后加红洋葱碎、西芹切块、一片香叶,小火慢炒3-4分钟,
2.加青口贝,加一杯干白葡萄酒,大火盖盖子,烧4-5分钟,至青口贝开口,盛出
3.剩余汤汁内加油面酱(类似淀粉勾芡),浓缩的汤汁浇在青口贝上,撒荷兰芹