[酒店里的大厨们] Hotel English by Vanessa-Lesso

Chefs 大厨们

餐饮部两大种族之一

和外场服务员族群互相敌对

F&B Kitchen 餐饮厨房

F&B Kitchen 餐饮厨房

restaurant 餐厅

ADD- All Day Dining 全日制餐厅

CR-Chinese Restaurant 中餐厅

specialty restaurant 特色餐厅

banquet 宴会

Kitchen 厨房

Western Kitchen 西厨房

Chinese Kitchen 中厨房

Banquet Kitchen 宴会厨房

Chinese Kitchen 中厨房

wok 炒锅

Steamer 上什

Prep - preparation 打荷

Chopper 砧板

Dim Sum 点心

Cold Dish 凉菜

Barbecue 烧腊

specialty restaurant 特色餐厅

Japanese restaurant 日式餐厅

Tempura 天妇罗

Sushi 寿司

Sashimi 生鱼片

Cold Kitchen 冷餐厨房

bacon 培根

sausage 香肠

cheese 奶酪

Parma Ham 帕尔玛火腿

Butchery 肉房

Seafood Pool 海鲜池

refrigerator 冻库

Pastry 饼房

cake 蛋糕

dessert 甜品

bread 面包

cookie 饼干

food printer 食品打印机

Tears flowed from the corners of my mouth ，again. 眼泪又一次伤心的从嘴角流了下来。

commis 厨师

Demi Chef 厨师领班

Chef de Partie 厨师主管

Junior Sous Chef 副厨师长

Sous Chef 厨师长

Executive Sous Chef 行政副总厨

Executive Chef 行政总厨

Stewarding 管事部

Hygiene 食品卫生

度娘读单词