2.将切成小块雪梨,放到搅拌机里面,加80g牛奶,几块柠檬,打碎。
3.过滤一下,口感更好。放进锅里面,50g玉米淀粉,30g冰糖,全程开小火,一直搅拌不要停。拉丝状态即可。
4.放到冰箱里冷藏2h
5.加入椰蓉。