一口一个松软好吃的蜂蜜泡泡面包

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【蜂蜜泡泡面包】😄

一、食材准备

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、盐、酵母粉

二、制作方法😊

1.面包桶中倒入200g高筋面粉、100g牛奶、打入一个鸡蛋、15g蜂蜜、1g盐、2.5g酵母粉，然后开启机器揉

2.揉成面团后，加入20g黄油，继续揉

3.揉完35度发酵一小时

4.醒发好的面团，按压排气，随意切成小块整理成圆形

5.将小块放在烤盘上，35度发酵40分钟（可以放入烤箱内发酵，需要放一杯温水）

6.发酵好的面团表面喷上牛奶，送进预热好的烤箱170度烤制25分钟（先烤15分钟，刷一层蜂蜜水，再继续放回烤箱），时间到后就可以出炉啦！🎉