高颜值开花馒头不用出去买了！松松软软，奶味足

开花小馒头

白色面团：面粉100g、牛奶55g、酵母1g

紫薯面团：面粉75g、牛奶25g、酵母1g、紫薯泥40g

适合12个月以上所有宝宝

1.手法均为，缓慢添加牛奶搅动面粉成面絮状，揉搓成团、搓长条、分割揉搓成剂子

2.白色面剂擀成饼皮，包裹紫色转圈收口、揉圆

3.顶部用刀划十字，放入锅内盖盖发酵到之前的1.5～2倍大

4.蒸锅上汽蒸12分钟，焖5分钟