可可栗子酥｜举个栗子?秋日限定安排起来吧

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家安利可可栗子酥😉

一、食材准备

黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、可可粉、栗子酱

二、制作方法😎

1.酥皮: 碗中放入软化的黄油100g、糖粉40g用刮刀翻拌均匀，倒入常温淡奶油混合均匀；再筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀翻拌至无干粉

2.再拿出制作好的栗子酱（栗子酱参考往期视频）

3.栗子酱取20g每份，搓成球；酥皮每份取20g，将酥皮包裹住栗子酱揉成团表面撮圆

4.撮圆后放入模具中，底部按压平整；成型后底部沾上白芝麻

5.均匀的放在烤盘上；烤温上下火180度烤15分钟（表面喷水防止烘烤时干裂）

6.时间到后就可以出炉啦！🎉