烤鸡翅膀呀,我喜欢吃,可是我不会做呀怎么办?品诺阿杜教你鲜嫩多汁的烤鸡翅

《烤鸡翅》需要准备的食材
【主料】两斤鸡翅
【腌制】30克葱段、30克姜片、10克五香粉、20克料酒、10克细辣椒粉、50克奥尔良腌料、10克蚝油、20克生抽
腌料阿杜并没有说具体用量,我根据视频估算出来的,具体可以参考下方截图
【其他】烧烤油、辣椒面、孜然
制作过程
①两斤鸡翅用清水浸泡上两到三个小时后沥干水分
②往鸡翅中加30克葱段、30克姜片、10克五香粉、20克料酒、10克细辣椒粉、50克奥尔良腌料、10克蚝油、20克生抽抓拌至起胶质后封上保鲜膜放冰箱腌制12个小时

③将腌制好的鸡翅用铁签穿上,烤架中小火烤到鸡翅表面发干后刷上一层烧烤油,烤制表面冒油后撒上辣椒面、孜然即可食用

