2022年6月8日咱家今天吃的啥


超市里常见的牛奶类型有高钙牛奶、脱脂牛奶、酸奶或者是全脂牛奶等,选哪种适合糖友们喝呢?

最好选择不添加糖分的低脂牛奶和脱脂牛奶,对血糖的影响非常小,鲜奶不甜但还是含糖,但血糖生成指数相对较低,也可以喝。
牛奶的热量是65千卡,大约是豆浆的2倍,米饭的1/2,所以喝牛奶关键是控制量,每天250毫升比较合适。
喝牛奶的时间可以选早餐、两餐之间或是睡觉前都可以。
牛奶中含有丰富的钙盐,很容易被人体吸收,糖友们常喝可以补充钙质和蛋白质等营养素,并预防骨质疏松。


早餐:
1.杂粮馒头,50克(面粉重量。白面、玉米面。)
2.青椒姜丝凉拌西瓜皮,85克
3.煮鸡蛋,57克
4.番茄炒角瓜,192克
5.绿豆薏仁汤,1小碗

午餐:
1.杂粮馒头,50克(面粉重量。白面、玉米面。)
2.鸡汤炖苋菜马齿菜,265克
3.鸡腿,137克(可食部分。)
4.凉拌黄瓜,152克

晚餐:
1.米饭,150克(熟米饭重量。)
2.青椒炒肉,154克
3.西红柿炒鸡蛋,145克
4.自制豆浆,1中碗

两餐之间加水果,172克(西红柿重量。)
