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艺术家都爱吃的炸鸡腿,藏在艺术园区里的台湾小馆,超级大鸡腿28元

2022-12-09 02:25 作者:恰恰恰美食美食  | 我要投稿

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艺术家都爱吃的炸鸡腿,藏在艺术园区里的台湾小馆


目录🍗

1️⃣食材挑选

2️⃣大鸡腿口感

3️⃣台湾秘制卤猪排

4️⃣主厨套餐



00:16


一、食材挑选🍴

1️⃣点了卤肉饭和大鸡腿,肉质又厚又香,皮炸的起泡,当称的上是脆皮


00:40


二、大鸡腿口感🍗

1️⃣鸡皮炸得很焦很脆,外面撒的黑胡椒跟椒盐,味道比较辣

2️⃣鸡腿上整个皮透着一股焦香味,鸡腿肉又厚又嫩,放上椒盐,嘴里吃起来麻麻的,但是很香


01:52


三、台湾秘制卤猪排🥩

1️⃣大块猪里脊,应该是炸过后鲁,外面有一层焦壳,但香料味较重,吃起来微微的苦


02:35


四、主厨套餐🍚

1️⃣米饭颗粒感分明,卤肉滑嫩;瘦肉咸甜口感,纤维感很强

2️⃣鸡腿很好吃,无可替代

3️⃣炸豆腐比较松软,饮料搭配苹果味的苏打水,苹果香味较重,没有很甜


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