2022年5月3日咱家今天吃的啥

“平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配”。这是《中国居民膳食指南（2022）》中，平衡膳食八准则里准则一给出的部分建议。

食物一般分五大类：

主食谷薯类，含全谷物、薯类和杂豆类。

蔬菜和水果类，菠菜、甜椒、苹果、香蕉等。

动物性食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶类。

大豆类和坚果类，如黄豆、青豆、黑豆、花生、瓜子、核桃等。

纯能量食物，如烹调油、淀粉、食用糖等。

可以这样分配来达到吃多种食物：

主食谷薯类，每天吃3种，每周最少吃5种。

蔬菜水果类，每天吃4种，每周最少可达到10种。

动物性食物肉蛋鱼类，每天吃3种，每周最少达到5种。

大豆、奶和坚果类，每天吃2种，每周最少吃5种。

这样合计下来每天吃种类12种，每周吃25种就可以轻松实现了。（油和调料不包括。）

就拿我家为例，今天吃的种类有：

普通面粉、荞麦面、大米、芸豆、青椒、洋葱、鸡蛋、海带、胡萝卜、大白菜、莴笋叶、蒜苔、瘦猪肉、豆浆、黄瓜、薄荷、生菜、苹果。合计18种，轻松搞定。

日常饮食中要常吃多种多样的食物，才能更好地满足人体对各种营养和健康需求，才能营养更好。

早餐：

1.烙饼2个，50克（面粉重量。）

2.海带炒白菜，156克

3.青椒炒鸡蛋，140克

4.莴笋叶汤，1小碗

午餐：

1.豆米饭，150克（熟米饭重量。大米、芸豆。）

2.莴笋炒鸡蛋，160克

3.蒜薹炒肉，194克

4.莴笋拌海带丝，125克

5.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.荞麦面条，65克（面条重量。）

2.洋葱炒肉，160克

3.薄荷拌黄瓜，145克

4.荷包蛋，54克

5.莴笋叶汤，1小碗

两餐之间加水果，113克（苹果重量。）