【干货】｜你第一次吃燃面是在哪里吃的？

课代表帮你总结好喽！

目录

1️⃣前言

2️⃣品尝&评价

一、前言

店铺：陈记爸坝坝面

这家面是宜宾的面。宜宾是比较特别的一个地方，因为他是在四川的最东边，挨近湖北，所以他的菜有很多很有特色的地方

大家一想起来就是燃面。有人曾经还把燃面的面条拿起来点火

菜单很简单，有八种面，几个小菜，饮料，甜品。

二、品尝&评价

绿豆汤里头有麦角，有绿豆。感觉上它是黄糖的香味。绿豆汤很好喝。

豌杂面：38元

面条的口感很好，是碱面，煮的不是特别烂。豌豆的口味。够麻，不是特别辣。很香。

小钵肥肠：45元，味道略微淡了点。火候掌握的很好

跳水泡菜：3元，或者叫洗澡泡菜。

小钵牛腩：45元，牛肉块很大，香料加的重，炖的火候不错。

方脑花：18元。里面加了木姜子油，有意思。木姜子油的味道很突出，变成了脑花的特色。

盐煎肉面：38元，盐煎肉煎得不错，看这个模样就好吃。

宜宾牛渣渣燃面：36元