老爹三明治店&To Go!食材科普——节日篇（感恩节&圣诞节）
（食材科普系列图片来源于FL Wiki与网络，文字来源于维基百科，若有侵权请告之）
（pc端和手机端的普通食材都是一样的，只是个别节日食材有所不同）
前排提示：To Go!版相较pc版的节日食材多了一样炸薯条的浇头，每个节日共有5种食材。
1、（烤火鸡）内馅（Stuffing）
游戏36级时由西耶娜（Sienna）解锁。
很多食物都会用挖空内部填充馅料的方式烹饪，这种烹饪手法在中国称之为“酿”。可以用酿的方式填塞烹饪的食物包括家禽、海鲜和蔬菜等。
烤火鸡的内馅通常由面包、洋葱、芹菜、香草(如鼠尾草)与内脏混合而成，在英国还会加入干果和坚果(如杏仁，扁桃仁，栗子等)。它也可以单独成为一道菜食用。
2、烤南瓜籽（Roasted Pumpkin Seeds）【To Go!版独有】
游戏36级时由西耶娜（Sienna）解锁。
3、南瓜面包（Pumpkin Bread）
游戏中感恩节的第二天解锁。
南瓜面包（Pumpkin Bread）是一种用南瓜制作的口感醇厚的面包。南瓜可以在食用前煮熟软化，也可以简单地放入面包中一起烘焙，使用南瓜罐头可以使它的制作变得更简单。其他配料包括坚果(如核桃)和葡萄干等。
南瓜面包通常在晚秋收获新鲜南瓜的时候制作。用南瓜罐头制成的面包味道更浓。
4、坚果奶酪酱（Cheese Ball Spread）
游戏37级时由大保利（Big Pauly）解锁。
你说这是老爹系列的自创食材吧，实际上它还算有原型……
美国有一道芝士球蘸酱配饼干的开胃菜，通常是将奶油奶酪和切达芝士等原料混合制成球状在沾上坚果碎等配上饼干即成。不过最终形态和上图差得有点远……它大多数时候会出现在派对以及圣诞节的餐桌上。
里面的坚果大概是碧根果和南瓜子？
5、肉汁（Gravy）
游戏中感恩节的第四天解锁。
肉汁（Gravy）是一种调味汁，通常由烹调肉类过程中自然流出的汁液制成，并用小麦面粉或玉米淀粉增稠。肉汁可以用肉汁盐(盐和焦糖的简单混合物)或肉汁褐变(肉汁盐溶于水)或者现成的方块/粉末状复合调料着色和调味。超市中也售有罐头肉汁和即食肉汁。肉汁通常与烤肉（大多数是火鸡）、肉饼、米饭、面条、土豆泥等一起食用。
肉汁发展到如今已经衍生出了许多变种，比如奶油肉汁，蛋肉汁，蘑菇肉汁及素食肉汁等。
老爹的烹饪书中同样也有肉汁的做法，详见下图第21期：吐司坞肉汁。
1、烤鹅（Roasted Goose）
游戏41级时由圣诞老人（Santa）解锁。
和感恩节的火鸡一样，烤鹅是英美（尤其是英国）圣诞节上的主菜之一。
2、圣诞调味粉（Yule Spice）【To Go!版特有】
游戏41级时由圣诞老人（Santa）解锁。
老爹系列的自创食材，具体配方自行脑补。
3、水果蛋糕（Fruitcake）
游戏中圣诞节的第二天解锁。
水果蛋糕（Fruitcake）或称之为水果面包，是一种用蜜饯或干果、坚果和香料制成的蛋糕，可以浸泡在烈酒中保存。最早的水果蛋糕食谱出现在古罗马，是将石榴籽，松子和葡萄干混入大麦泥中制成，到了中世纪以后，配方加入了蜂蜜，香料，蜜饯等原料。从16世纪开始，来自美洲殖民地的糖(以及高浓度糖可以保存水果的发现)制造了大量的蜜饯，从而使水果蛋糕变得更实惠更受欢迎。
美国的大多数水果蛋糕都不含酒精，但传统的食谱中却将蛋糕浸入白兰地或利口酒并覆盖糖粉，这两种做法都能防止霉变。白兰地(或葡萄酒)浸泡的亚麻布可以用来储存水果蛋糕，有些人认为水果蛋糕会随着时间发酵而变得更加香甜醇厚。
水果蛋糕通常是用来庆祝婚礼和圣诞节的。鉴于其丰富的配料，水果蛋糕通常是单独食用，而不是配上黄油或奶油等调味品。
4、姜味奶酪（Ginger Spice Cheese）
游戏42级时由塞西莉亚（Cecilia）解锁。
有一家名叫雪墩的奶酪公司（Snowdonia Cheese Company）制作并出售同名切达芝士。该芝士表皮为橙红色，熟成的芝士内加入了糖渍生姜。官网介绍这种芝士曾经获得过国际芝士大奖中的金奖。
目测三明治店里的姜味奶酪应该不是切达芝士……
5、蔓越莓酱（Cranberry Chutney）
游戏中圣诞节的第四天解锁。
蔓越莓酱（Cranberry sauce）是用蔓越莓制成的一种果酱。最早的蔓越莓酱食谱出现在1796年的美国。蔓越莓酱可与多种肉类搭配使用，包括火鸡，猪肉，鸡肉和火腿等。在北美通常作为感恩节晚宴的酱汁或配菜，在英国和加拿大它通常出现在圣诞晚宴上。
在欧洲蔓越莓酱味道略酸，北美的蔓越莓酱相比之更甜一些。
