海盐奥利奥芝士大福，好喜欢的蓝色，咸甜的口感，好吃不腻～

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家安利海盐奥利奥奶酪大福😎

一、食材准备

蝶豆花、热牛奶、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、黄油、奶油奶酪、海盐、淡奶油、奥利奥碎

二、制作方法😉

1.碗中放入4g蝶豆花、170g热牛奶浸泡十分钟，然后过筛一下

2.蝶豆花奶中倒入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖搅拌均匀，过筛一下；过筛后的糯米糊倒入锅中盖保鲜膜扎小孔蒸25分钟

3.蒸好的糯米皮加入20g黄油，揉展均匀；揉好后反复拉扯增加韧性；拉扯好的面团包保鲜膜冷藏30分钟

4.奶酪夹心: 碗中放入奶油奶酪80g（软化）、海盐1g、糖15g搅拌机搅拌至顺滑；再加入淡奶油200g继续打发，再加入50g奥利奥碎搅拌均匀装入裱花袋备用

5.案板上撒熟糯米粉防粘，糯米皮揉成长条平均分成八份；擀成圆饼状，放在模具中挤上奶酪酱按对角方式包好，剪掉多余的部分撒点熟粉防粘

6.制作完成后，冷藏再食用口感更加!🎉