正在抽签!这家日本酒厂发布2023年限定酒款!
日本笹の川酒造（Sasanokawa Shuzo，下称：笹の川）位于福島県郡山市，创立于1765年，至今已有250余年历史。最初的180多年里，笹の川一直都只生产日本清酒（Sake）。直到1946年，笹の川才开始生产威士忌，不过此后很长时间以来，他们只出品调和威士忌。笹の川会从别国进口威士忌来和自家威士忌进行调和，并且这种做法一直持续到现在。笹の川此前的威士忌品牌包括963、Cherry和山樱（Yamazakura）等。2016年11月，笹の川将自家威士忌酒厂进行了一番大改造，更新了所有设备，并将威士忌业务独立了出来，且将威士忌酒厂命名为了安積蒸溜所，开始自己蒸馏威士忌，同时将所有威士忌品牌划归到了安積蒸溜所。
从2022年开始，安積蒸溜所推出了一个年度限量威士忌系列，首款酒也一并上市——YAMAZAKURA SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 安積 2022 EDITION。这是一款无年份、无酒龄单一麦芽日本威士忌，由无泥煤风味麦芽威士忌原酒为主，辅以泥煤酚值为50 PPM的泥煤风味麦芽威士忌原酒混合调制而成。原酒大部分熟成于初填波本桶（1st Fill Bourbon Barrel），酒精度数为50% ABV，容量为700ml，当时官方建议零售价为1.1万日元（含税）。
2023年03月30日，安積蒸溜所发布了年度限量威士忌系列第二款酒——YAMAZAKURA SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 安積 2023 EDITION。这是一款无年份、无酒龄单一麦芽日本威士忌，原酒构成与去年基本一致，也是主要以无泥煤风味麦芽威士忌原酒为主，辅以泥煤风味麦芽威士忌原酒，原酒主要熟成于初填波本桶，酒精度数为50% ABV，容量为700ml。
安積蒸溜所拿出200瓶配额，在自家官网在线商城进行抽签销售，抽签登记时间为日本时间2023年03月31日至04月03日，抽签售价为1.21万日元。不过仅寄达日本地址，如果您感兴趣，且身在日本，或在日本有购酒渠道，可以前去参与：https://www.sasanokawa.co.jp/contents/yamazakura2023edition.html。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
