大寒
大寒
大寒是二十四节气中的最后一个节气，在公历每年的一月二十日至一月二十一日之间，这时太阳黄经达到三百度，斗指丑。
大寒就是天气寒冷到了极点的意思，在我国南方地区，大寒前后是一年中最冷的时候。大寒时节，寒潮南下频繁，风大干燥，低温寒冷，地面积雪不化呈现出冰天雪地，天寒地冻的景象，万物都需要做好防寒防冻的措施。
大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在我国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。
大寒三候
大寒，十二月中。大寒为一年中严寒之极点，自冬至后第三十六日的大寒也有所谓“四九夜眠如露宿”之称，表示严寒之极。古人此时正忙着准备过年，鲜花、年柑等为新春应景之物。秧田须覆盖塑料布或不织布保温。
一候，鸡乳育也。
鸡，水畜也，得阳气而卵育，故云乳。马氏曰，鸡，木畜丽于阳而有形，故乳在立春节也。这里指的是母鸡开始孵育小鸡。
二候，征鸟厉疾。
征，伐也，杀伐之鸟，乃鹰隼之属。至此而猛厉迅疾也。征鸟是指凶猛有攻击性的鸟类，如老鹰、隼等猛禽，因受到饥寒交迫之苦，仍遨翔于天际，展现杀伐的本能追捕猎物。
三候，水泽腹坚。
阳气未达，东风未至，故水泽正结而坚。陈氏曰，冰之初凝，水面而已，至此则彻上下皆凝，故云腹坚，腹犹内也。此时寒冷已极，河川的水结冰直透到水底，形成又厚又硬的冰块。
民俗活动
尾牙祭
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。一般情况下，尾牙祭多在十二月十六日的下午四五点开始祭拜。
尾牙祭拜土地公时，供桌会设在土地公神位前。在门口或后门处也会设供桌，以祭拜地基主。祭祀的供品有牲礼(鸡、鱼、猪)、四果(四种水果，其中橘、苹果是一定要有的)，还有“春卷”，即润饼，里面卷有豆芽菜、红萝卜、笋丝、肉丝、香菜，外面裹有花生粉，吃起来美味可口。
这一天生意人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺少的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家也能过个安稳年。作尾牙算是感谢土地公对信众的农作收成与事业生意顺利的庇佑，所以会比平常的作牙更加隆重。
糊窗
古人会在今日”除尘糊窗“，即大扫除和贴窗花。家家户户扫去家中的灰尘、清理屋内的杂物，用新纸裱糊窗户，将红纸剪出各种吉祥的图案，贴在窗户上。民间有谚语：“腊月不除尘，来年招瘟神。” 大扫除的时候要默默无语，寓意着闷声发大财。而将房间打扫得干干净净，环境变好了，心情也舒畅，运气自然提升。
大寒养生
大寒是一年中最后一个节气，这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中最寒冷的时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
俗话说“大寒大寒，防风御寒”，这个时节应注意保暖，外出时一定加穿外套，戴上ロ罩、帽子、围巾。最需要预防的是心脑血管疾病、肺气肿、慢性支气管炎。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者，在大寒节气应尽量避免在早晨和傍晚出门，以防昼夜温差较大，引起疾病发作。
由于大寒与之后的立春相交接，饮食上也应考虑到季节变换，以吃温性和绿色食物为主，比如鸡肉、羊肉、牛肉等，其次可选一些平补类的食物，比如莲子、芡实、薏苡仁、红小豆、红枣、银耳等。
还可多吃点黄绿色的蔬莱，如胡萝卜、油菜、菠菜等。大寒节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。
冬季晒太阳对人体好处很多。首先，冬季人的体温较低，晒太阳能让人感觉温暖，促进血液循环和新陈代谢，使人心情愉快;其次，晒太阳能增强人体对钙和磷的吸收，能有效预防骨质疏松症，其次，晒太阳对类风湿关节炎、贫血患者恢复健康有益处。应选择十点前或十五点后的黄金时段，每天坚持晒六十分钟为宜。
大寒佳作欣赏
大寒十二月中
〔唐〕元稹
腊酒自盈樽，金炉兽炭温。
大寒宜近火，无事莫开门。
冬与春交替，星周月讵存？
明朝换新律，梅柳待阳春。
上堂开示颂
〔唐〕黄櫱禅师
尘劳迥脱事非常，紧把绳头做一场。
不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。
逢雪宿芙蓉山主人
〔唐〕刘长卿
日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。
原创短篇
风雪叹君心
你看那场雪，落下时，都在他们的肩头。
他一路辗转到楚国边境时，已是大寒时节，身上的盘缠已剩余不多，眼下望去，还不知道有多远的路没走。
冒着风雨艰难地翻过这座山时，他好似望见风雪中透出一点微黄灯光，顿时心中升起希望，加快脚步上前去了。轻叩几声木门后，开门的是一儒生打扮的男子，他急忙俯首作揖，开口言明自己身份和来意，自己姓左，名伯桃，赶路途中遇到风雪阻路，见此有一草屋，便想借宿一晚。
那小生闻言也俯首还礼，请他快进屋，说自己姓羊，名角哀，父母早逝，自己便一直独居于此，一边说着，一边往屋里的火堆加些干柴，叫左伯桃靠近一些来取暖，自己去准备吃食。
左伯桃坐在火堆旁烤着被风雪淋湿的衣服，打量着草屋，草屋异常简陋，除了一张床榻和散落在床榻旁小木桌上的书卷，已别无他物。
羊角哀端来两碗野菜汤，又拿出包在白布里的干饼扯开，给左伯桃一半，自己吃一半，两人就着野菜汤，把干饼吃下，围着火堆聊起话来。谈话得知，两人的身世大抵相同，都是自幼失去至亲，独自一人在乱世中求生，因此，两人感觉一见如故，彻夜长谈，从感慨身世到人生理想，再到名著经典和治世之道，酒逢知己千杯少大抵就是如此了吧。
左伯桃见这年轻的羊角哀颇有才华，便提出邀约:自己失去了父母，从小性情坚忍，立志发奋读书，成为济世之才，可无奈，天下局势太乱，始终不得有所抱负，偶然听闻楚王广招天下贤士，自己这才携着一身浅薄的知识，前往楚国，谋一个功名，不知羊角哀可愿一同前往。
羊角哀一听，自然是愿意的，两人心意相通，只叹相见恨晚，当即，结拜为异性兄弟，待风雪停歇便一同上路。赶路不过两日，天公实在不作美，先下雨后飘雪，夜里更是狂风大作，有幸二人寻得了山中一古墓，勉强能遮风挡雨，待羊角哀生起火堆，两人打开包袱，发现余粮已经不多了，左伯桃看在心里，有了自己的打算。
夜里左伯桃唤着羊角哀，说道:“贤弟，此去楚国还有百余里，路上风雪交加，缺衣少食，若一人独行，还有机会抵达，若两人同行，只怕就止步于这深山中了。不如你着我单衣，带上所有盘缠，自行上路，待见过楚王得到重用，再来葬我。”
羊角哀听了，自然万般不愿意，他怎会轻易弃了兄长，自己去讨那荣华富贵，他严词拒绝，称两人已是结拜兄弟，说过要福难同享，哪怕饿死，也要死在一起，绝对不会独自享乐的。可左伯桃心意已决，见羊角哀如此坚持，他只好另寻办法。
第二日两人互相搀扶着准备继续赶路，走出古墓，发现风雪已经停了，正适合赶路，羊角哀欣喜若狂，扶着左伯桃加快步伐赶路，还鼓舞左伯桃，一定要坚持走到楚国，以两人的才华，必能有一番作为。
好不容易顺利赶路两日后，风雪再次大作，羊角哀搀扶着左伯桃单薄的身子，发现他的脚步越来越沉重，但四下望去，都望不见可躲避的地方，唯有不远处一棵倒下的枯木，枝丫交错凌乱，勉强可够一人躲避，羊角哀扶着左伯桃走过去，让他坐在枯木下休息。
这时左伯桃开口让羊角哀去寻一些柴草来生火取暖，羊角哀听罢，立即起身去寻。待他好不容易寻来些许柴草，却发现左伯桃脱了衣服，躺在雪地里，面色发青，已经快不行了。他扔下柴草，跑过去拉起左伯桃，哭喊着，要为他穿上衣服。
左伯桃哆哆嗦嗦地拒绝了他，还把他推开，叫他拿上自己的衣服和干粮赶快走，语气一如羊角哀当晚在古墓拒绝他的要求一样坚定。可羊角哀不肯独自离开，甚至要解衣给左伯桃穿上，左伯桃见此便用尽力气往枯木上撞去，羊角哀大喊着拉住左伯桃，可惜却迟了一步。
额头流出的鲜血很快被风雪冻住，左伯桃艰难开口，气息微弱却无比坚定地说:“贤弟快拿上我的衣服和干粮上路吧，此去一定要见到楚王，大展宏图，不要负了我们的愿望……”
语毕，左伯桃便断了气，羊角哀抱着他号啕大哭，嘴里喊着兄长，这个年长自己许多的人，虽才相交不过数日，却真的如同亲兄弟一般待自己。他说，自己年岁大了，身体羸弱又才疏学浅，我不一样，我还年轻，读过圣贤书，是做栋梁才的人，若我死在这种地方，那真的是过错了。
羊角哀自知这条路只能自己先替兄长走下去，便不敢耽误，听从左伯桃临终前的吩咐，披上他的衣服，拿上他放在一边的干粮，拿起干粮时才知道，原来左伯桃自古墓出发赶路起，就没有再吃过东西，这干粮的份量比他自己的还要多一些，此时握在手里的干粮如同千斤重担，压得他迈不动脚步离去，可他不能再拖延了，对着左伯桃拜了三拜，立下誓言，待他日得了功名，再回来厚葬兄长。说罢，便抹干眼泪继续赶路，他知道，自己决不能负了兄长的希望。
一路辗转抵达楚国时，羊角哀已经是饥寒交迫，苦不堪言，好不容易来到楚王招揽贤士的驿馆门口，就遇到楚国的上大夫，上大夫正欲乘马车离开驿馆，却看见了衣衫褴褛的羊角哀站在驿馆门口，看样子已经是浑浑噩噩的一个人，但是眼里坚定的目光却率先映入他的眼睛。
上大夫折身下马，与羊角哀交谈，发现此人虽衣衫褴褛，面黄肌瘦，眉目间却有气宇昂轩之色，交谈一番下来，感觉此人谈吐不凡，便唤人出来招待他。次日，上大夫又来到驿馆，专门接见了羊角哀，提问了一些疑难问题，羊角哀都能回答自如，且还能提出不同见解，大夫欣喜若狂，直接将羊角哀推荐到楚王面前。
楚王看着殿下站着的年轻人，直接就问他怎样可以富国强兵，羊角哀听了，没有迟疑，有序地说出了十种方法，在殿上的其他人一听，纷纷小声讨论起来，都称赞不绝。楚王大喜，立即封羊角哀为中大夫，赐府邸良田，并设宴款待。
觥筹交错之间，羊角哀看着端上来的一道道美食佳酿，一口未动，楚王问及原因时，羊角哀竟然号啕大哭起来，众人不解，羊角哀哭诉着把左伯桃脱衣让粮之事说了出来，众人听罢后，更是感到惋惜。楚王听后也是悲叹不已，当即追封左伯桃为上大夫，下令让羊角哀先去安葬兄长，再回来为国效力。
羊角哀找到左伯桃时，山上的风雪已经停了，只是躺在雪地里的那个人，再也不会醒过来了。羊角哀跪在左伯桃尸体前泣不成声，随从安慰了他几句，说逝去之人，当入土为安。羊角哀听了，擦干眼泪，郑重地拜了三拜，然后命人去寻一处风水宝地，他要将兄长风光大葬。
随从很快将墓地寻到，羊角哀亲自为左伯桃穿上华服，将他风光下葬，还在周围砌上围墙，修建祠堂，塑了石像，他把一切最好的都给左伯桃用上了。
祠堂建成后，羊角哀还是不忍心离去，想要为兄长守孝些时日。一天晚上，左伯桃突然托梦给羊角哀，说自己近日总被一持剑凶灵欺辱，那人骂我是受冻饿死之人，不配占据此宝地，凶灵还逼迫我迁坟，不然便要掘我墓地，让我曝尸荒野。
羊角哀听完左伯桃之言后突然惊醒过来，心中着急不已，恐兄长不得安宁，天亮后立即派人前去打探情况，果然如左伯桃所言，这附近确有一荆轲墓，墓地有一持剑站立的荆轲石像，为百姓所铸，而羊角哀也就更相信昨晚左伯桃托梦一事。
当日午时，羊角哀便举着火把，冲到荆轲墓，要把墓给烧了。当地老百姓跑出来阻止，说这是全村人都供奉的神灵，毁不得，毁了便会招来祸患。看着村民们苦苦哀求自己，羊角哀一时陷入两难，只得就此作罢，回到左伯桃的祠堂，陷入沉思。
思来想去，羊角哀终是下了决心，他写好修书，喊来随从，对他们说:“承蒙楚王赏识，对我厚爱有加，此生无以为报，但我兄长在九泉之下还不得安息，被凶灵所扰，我不得不前去助他，我死后，把我葬在兄长右侧，我要帮兄长除去凶灵，至于君主的知遇之恩，此书信中有我的一些治国之道，权当我回报楚王的恩情吧。”言毕，羊角哀拔出佩剑，自刎而亡，随从要阻止，却已来不及了。
随从回去禀报了此事，楚王看着书信感概良久，命人遂了羊角哀的意，将那兄弟二人葬于一处吧。
又是一年雪花飘落的时节，工匠刚刚把羊角哀的石像塑好，待把两座石像立于一处后，便收工离开了，工匠们回头望去时，雪花快都铺了一层在石像上了，就好似当初那两人一起并肩同行的模样。
以上内容参考书籍
《图解二十四节气知识》
《中国人的二十四节气》
《月令七十二候集解》
《黄帝内经二十四节气养生》
《唐诗》
《羊角哀舍命全交》
原创图 : 安以默
题字 : 曲径通幽
原创短篇 : 赑屃
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