山梨醇/山梨糖醇检测

山梨醇（Sorbitol），又称为山梨糖醇，可由葡萄糖还原而制取，广泛分布于梨、桃、苹果等水果中，是在日本最早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。

迪信泰检测平台采用高效液相色谱(HPLC)和生化法，可高效、精准的检测山梨醇的含量变化。对于稀有的糖代谢物，如提供标准样品，迪信泰检测平台可提供定制检测。对于无法用HPLC检测的样品，迪信泰检测平台可提供定制检测或试剂盒代测定服务。此外，我们还提供其他糖代谢物检测服务，以满足您的不同需求。

样品制备 

糖代谢物提取方法（此部分涉及到公司的核心工艺，以下提供常规的提取工艺） 

1） 称取500 mg的固体样品；

2） 加入5 mL去离子水；

3） 超声处理30 min；

4） 取2 mL，用乙腈定容至10 mL；

5） 用HPLC-ELSD检测。

HPLC测定山梨醇样本要求： 

1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。

周期：2~3周 

项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告，报告包括： 

1-. 实验步骤（中英文）

2. 相关质谱参数（中英文）

3. 质谱图片

4. 原始数据

5. 山梨醇含量信息

迪信泰检测平台可根据需求定制其他物质测定方案，具体可免费咨询技术支持。