钱大妈始终秉承“不卖隔夜肉”理念，经营模式创新助力加盟店盈利
随着经济的发展，居民的可支配收入增加，大众对消费环境与消费品质要求越来越高，这一点在生鲜产品这类基础消费品上体现的尤为明显。而各大生鲜品牌也基于消费趋势的转变做出了诸多努力，力争为消费者提供更高品质的生鲜产品，让采买更加便利。
譬如，我国社区生鲜行业领军品牌钱大妈，就针对愈发分化的消费需求，提出“不卖隔夜肉”的经营理念，并通过线下门店+线上商城的多渠道发展模式，聚焦目标顾客。
在线下门店渠道，钱大妈坚持以“日清”模式运营，全国3000余家加盟店每天晚七点开始打折清货，每隔半小时再降低一折，十一点半后全场免费赠送，店内蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类产品实现全面清货，隔夜产品绝不上市销售。通过 “定时打折”机制，钱大妈将“新鲜”具象化，让消费者安心采买。
在线上商城渠道，钱大妈精选商城小程序也全面贯彻“不卖隔夜肉”的经营理念，产品品质有保证，不会挑菜、选菜的小伙伴也能放心购买。而考虑到消费者消费习惯的差异，钱大妈精选商城还支持门店自提与配送上门，采买更方便。
通过线上+线下的双向发力，钱大妈实现了消费群体的多维度覆盖，为加盟商创造了可观的盈利空间。正因如此，钱大妈才能在竞争白热化的社区生鲜赛道始终保持优势。希望未来，钱大妈能够持续深化产品与服务，为更多消费者提供新鲜、便捷、优选的产品与服务。
