薏米胜瓜排骨汤 消暑解渴 袪湿气 健脾胃

天气炎热，没胃口吃饭。且一直口渴，要一直喝水解渴。或经常熬夜加班，容易长痘。 或湿气重，脾胃虚弱，没精神。可以煲节瓜薏米排骨汤，清热下火，消暑解渴。袪湿，健脾胃 汤清香润气，好喝又开胃。非常适合在这个炎热的夏天，一家人一起喝。 胜瓜：胜瓜又叫毛瓜，节瓜。它在瓜类蔬菜中钠量和脂肪含量都较低，有助于减肥。还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等等。 薏米：袪湿，消水肿，健脾胃。 全部材料如下： 排骨 500克 薏米 30克 节瓜 300克 姜一块 排骨焯水后，用清水洗掉血沫。这样煲汤，清亮又不腥。 全部材料下锅，加入2.5升清水，大火煮开，再最小火煲60分钟。 出锅加入盐调味即可。