咖喱饭
食材:洋葱、土豆、红萝卜、米饭、炸肉排
调料:咖喱酱、冰糖、椰浆、干葱碎/黑芝麻
1.洋葱、土豆、红萝卜切块
2.洋葱下油锅炒香
3.加水煮开,加土豆、红萝卜块、咖喱酱
将咖喱酱打散煮到金黄色
4.加几粒冰糖提鲜,盖盖焖煮10分钟
5.关火加椰浆
6.提前炸好的肉排切块(炸法见前两天视频)
7.摆盘
浇汁、撒干葱碎或黑芝麻