2022年11月10日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


《中国居民膳食指南(2022)》建议成人每周吃鱼2次(相当于300-500克)。
对于糖友们来说,鱼及其他水产品属于“白肉”,脂肪含量较低,还含有较丰富的不饱和脂肪酸,对控制血糖有帮助。

比如我给老伴儿炖的鲫鱼就营养丰富,它属于高蛋白,低脂肪食物。
鲫鱼能健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气,对糖尿病人有滋补食疗作用。
预防糖尿病最关键的就是“健脾利湿”,而鲫鱼是难得能起到这一作用的水产品。所以不管有没有糖尿病都要经常吃它,对健康有好处。


早餐:
1.包子,150克(面剂90克、肉馅30克、萝卜缨30克。)
2.青椒炒洋葱,156克
3.煮鸡蛋,56克
4.拌芥菜丝,26克
5.燕麦仁汤,1中碗

午餐:
1.杂粮米饭,150克(熟米饭重量、大米、黑米。)
2.小白菜炖豆腐,163克
3.番茄青椒炒豆皮,186克
4.番茄青菜汤,1中碗

晚餐:
1.包子,150克(面剂90克、肉馅30克、萝卜缨30克。)
2.番茄炖黄心菜,176克
3.卤鸡腿,96克
4.自制豆浆,1中碗

两次拿之间加水果,93克(猕猴桃重量。)
