酒桌文化是中国本土文化，白酒非近代兴起
b站吞评论实在严重，发专栏留档
一、白酒(烧酒)非苏联传入，蒸馏法可能是元朝传入，清末时白酒已经成为主流
民国农商部的调查显示，1912年全国酒类产量约903万吨，其中黄酒年产约87.7万吨，占全国酒类总产量的10%；烧酒460万吨，占总产量的51%，高粱酒337万吨，占总产量的37%。果子酒约818吨，药酒944吨；其他酒类17.8万吨，约占总产量的2%。 1912年还没有苏联这个国家。
《本草纲目》烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。
二、酒桌文化是中国本土文化，证据:
《史记·齐悼惠王世家》 高后令硃虚侯刘章为酒吏。章自请曰：“臣，将种也，请得以军法行酒。”高后曰：“可。”……诸吕有一人醉，亡酒，章追，仗剑斩之。
《三国志·张昭传》权于武昌，临钓台，饮酒大醉。权使人以水洒羣臣曰：“今日酣饮，惟醉堕台中，乃当止耳。”
《三国志·虞翻传》权旣为吴王，欢宴之末，自起行酒，翻伏地阳醉，不持。权去，翻起坐。权于是大怒，手劒欲击之，侍坐者莫不惶遽，惟大司农刘基起抱权谏曰：“大王以三爵之后，手杀善士，虽翻有罪，天下孰知之？且大王以能容贤畜衆，故海内望风，今一朝弃之，可乎？”权曰：“曹孟德尚杀孔文举，孤于虞翻何有哉？”基曰：“孟德轻害士人，天下非之。大王躬行德义，欲与尧、舜比隆，何得自喻于彼乎？”翻由是得免。权因勑左右，自今酒后言杀，皆不得杀。
《典论·酒诲》荆州牧刘表跨有南土，子弟骄贵。以酒器名三爵，上曰伯雅，受七升；中雅受六升；季雅受五升。又设大针于杖端。有醉者，辄以劖刺之，验其醉醒。
《世说新语》石崇每要客燕集，常令美人行酒。客饮酒不尽者，使黄门交斩美人。王丞相与大将军尝共诣崇。丞相素不能饮，辄自勉强，至于沈醉。每至大将军，固不饮，以观其变。已斩三人，颜色如故，尚不肯饮。丞相让之，大将军曰：“自杀伊家人，何预卿事！”
《世说新语》王大、王恭尝俱在何仆射坐。恭时为丹阳尹，大始拜荆州。讫将乖之际，大劝恭酒。恭不为饮，大逼强之，转苦，便各以裙带绕手。
斯拉夫人喜好饮酒，然而并没有给人劝酒灌酒的习俗，大多是单纯地上瘾酗酒。网络上酒桌文化受苏联影响的说法却甚嚣尘上，甚至连带着把白酒都推给了斯拉夫人。对韩国申遗端午节重拳出击，却把本土产生的酒桌文化硬塞给不相关的民族。可以说是一种新奇的“取其精华，去其糟粕”了。
