黑木耳干燥设备

黑木耳干燥设备

目前，食品工业中的干燥设备种类繁多。根据加热方式的不同，一般有以热风为介质的热风干燥设备、热辐射加热的热辐射干燥设备、电磁感应加热的感应干燥设备等。其中，热风干燥设备和热辐射干燥设食品烘干设备/食品烘干机/热泵食品烘干设备备技术应用比较成熟，在食品工业中广泛应用，也促进了黑木耳干燥工艺的升级。

木耳干燥器的操作参数,注意整个木耳干燥过程在第一部分35 - 45度的低温主要用于除湿,因为新鲜木耳的含水量很大,中间部分可以适当加热到50度,温度和湿度上升,最后阶段要观察木耳的下降速率，可适当加热到55℃，经过10小时以上的连续干燥和除湿，木耳干燥。

木耳干燥后，应尽快包装封口。包食品烘干设备/食品烘干机/热泵食品烘干设备装时注意不要让干木耳损坏，这样会影响其档次，降低价格。