百茶邦告诉你什么冲泡方式对白茶最好

白茶属于中国的六大茶类之一，在近几年，白茶越来越受人们的喜爱，饮用白茶的人也越来越多，喝的人多，但是真正懂的怎样冲泡白茶的人并不多，那么对于白茶，到底什么样的冲泡方式才是对白茶最好的呢？咱们今天就这个话题来讨论一下。

其实对于什么方式对于白茶最好呢，总得来说，适用性最广的是用盖碗泡茶，但是首先大家要明确一点，并不是所有的白茶都适合煮，要想喝到好喝的茶汤，这样的白茶一定是要有一定年份的，最好是老白茶，为什么呢？因为只有当茶叶经过时间的沉淀之后，内含物质会相对转化，茶多酚和咖啡碱等物质含量会适量的减少，这样煮起来的苦味会相对减少，煮起来才会好喝。

小编不建议大家冷泡白茶，因为像一些比较优质的白茶，比如说百茶邦的白茶，是原产地直供的好货，保留着茶叶最本真的茶味和茶香，茶叶身上覆盖着浓密的白毫，如果不用沸水冲泡，就无法浸润干茶，让滋味物质充分的释放出来，另一方面，冷泡茶没有办法滋养身体，很容易导致体质含量，冬天就更不用说了，热茶养人。

所以说，对于老白茶，最好是先泡后煮，泡到八九冲之后，没什么味道了，再继续煮茶。这样操作，才能做到真正的物尽其用，珍惜好茶。