【苦瓜西红柿陈皮粥】具有促进食欲和美容抗衰老的功效
材料:
苦瓜、猪肉、芹菜丁、大米、西红柿、陈皮、盐、鸡精各适量。
做法:
1、苦瓜洗净,去瓢,切片;猪肉、西红柿洗净,切块;陈皮泡发,切丝;大米淘净,泡半小时。
2、锅中注水,放入大米煮开,加入猪肉、苦瓜、陈皮煮至肉熟3 改小火,放入西红柿、芹菜丁,待熬至粥稠时调入盐、鸡精即可。
提示:血压偏低者少食芹菜
营养功效:
芹菜可刺激胃肠蠕动,促进排便,还能增强人的食欲,苦瓜具有清热解毒和排毒的功效。本品具有促进食欲和美容抗衰老的功效,适合女性经常食用。