玉米羹这样做，大人小孩都爱喝#玉米羹

最懂你心的UP课代表来喽

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一：食材

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玉米 鸡蛋 白醋 小元宵   白糖

二：步骤

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1新鲜玉米，给它去皮切粒，只需要一点一点的转着切，就能把玉米粒全部卸下来了。

2切下来的玉米粒再给它剁成碎末，越碎越好。

3空碗中打入三个鸡蛋，加一小勺白醋搅拌均匀，这样等下打出来的蛋花就更嫩滑了。

4锅中水开，倒入玉米和小元宵，再根据口味，加入白糖，撇去浮沫，再少量多次的下入水淀粉，稀稠度根据自己的喜好把握好，

5然后一边用勺子搅动，一边淋入蛋液，这样才能打出细碎的蛋花，看起来也就更加的有食欲了。再次烧开后就可以出锅了

三：成品

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