无蛋黄,无冰渣的#抹茶芝士脆皮雪糕来啦,浓郁丝滑超好吃!

最懂你的up主来啦🎉🎉🎉
今天给大家介绍抹茶芝士脆皮雪糕😎

一、食材准备
奶酪、白糖、牛奶、抹茶粉、淡奶油、白巧、椰子油
二、制作方法😀
1.抹茶芝士奶酪: 碗中放入奶酪220g、白糖40g、牛奶100g用蛋抽搅拌顺滑,再筛入抹茶粉8g
2.碗中放入淡奶油200g,打至六分发;倒入抹茶芝士,搅拌均匀后装入裱花袋
3.挤入模具盖上盖,冰箱冷冻一晚上

4.抹茶脆皮: 白巧200颗、椰子油20g,隔水融化后筛入抹茶粉3g,搅匀后加入榛子碎30g搅拌均匀后就是抹茶脆皮了
5.将抹茶脆皮倒入杯中冷却一下,将冻好的雪糕从上之下浸入,粘上一层脆皮
6.两分钟左右表面就凝固啦,然后就可以品尝啦🎉
