北辰区市场监管局全力保障国庆期间校园食品安全

为有效保障国庆期间校园食品安全，北辰区市场监管局统筹执法力量，多措并举持续开展校园食品安全监督检查，全面排查学校及周边食品安全风险隐患，构建校园食品安全守护屏障，为党的二十大胜利召开创造安定有序的社会环境。

提前着手，统筹安排部署

节日前夕，组织召开国庆期间工作部署会，制定节日检查计划表，每日由局领导带队开展联合检查。

同时，各部门严格落实科所对接机制，合理调配人员，每天保持必要执法力量，统筹开展各项重点工作，并将校园食品安全列为重中之重持续推进。

风险提示，强化主体责任

节日期间，通过微信工作群、电话通知等方式对各类学校进行风险提示，要求学校围绕设施设备维护、场所环境卫生、用具消毒保洁、食品贮存条件、进口冷链食品、从业人员健康状况等重点内容开展全面自查自检，切实增强食品安全管理责任意识、提高食品安全管理水平，压实食品安全主体责任。

领导督查，守护安全底线

局主要领导、分管领导先后带队深入天津职业大学食堂和校外配餐单位天津天穆会芳楼餐饮配送有限公司、天津市安为佳快餐配送有限公司北辰分公司开展飞行检查，重点检查各项食品安全管理制度落实情况，围绕关键环节全面规范其食品加工制作行为，督促期做好复课前各项准备工作，严控食品安全风险。

用心用情，做好服务保障

为做好新疆民族班学生返辰净化用餐服务保障工作，局领导组织有关部门多次会商研究，充分考虑新疆学生的生活习惯和用餐需求，精心筛选具备资质条件的供餐单位。

局领导带队实地考察对接，制定工作方案，指定专人专岗实施“日检查”制度，全力保障餐食品质和安全，为全区疫情防控和安全稳定作出市场监管贡献。

强化执法，构筑安全屏障

围绕防疫措施落实、原料进货查验、加工制作管理、用餐配送管控、明厨亮灶运转等重点环节，强化对校园食堂和配餐企业的监督检查，督促学校落实食品安全各项制度。

对校园周边食品经营户开展“拉网式”排查，严厉打击证照资质不齐、超范围经营、销售假冒伪劣食品、超限量使用食品添加剂等违法行为。

国庆节日期间，累计检查学校食堂、校园配餐单位及校园周边食品经营户92户次，整改校园周边餐饮户食品安全隐患问题17家次。