“小葱轻食记”——生姜茶:冬日暖身就靠这一杯!

进入十二月后天气忽冷忽热的,早晚温差很大,一不小心就容易感冒发热了。这个时候就需要生姜来拯救一下吧,下面和小葱一起动手做一杯生姜热饮吧!

一.红糖姜茶

原料:红糖50g,生姜100g,红枣3颗
做法:
1,生姜洗净切丝备用。(姜皮稍微削一下,看到有腐烂的地方一定要切除干净,腐烂的姜会产生一种致癌物质)
2,红枣洗净后,在每个上面切一刀。
3,将生姜丝、红枣、红糖放入锅中,加入适量的水,大火烧开后改小火,小火煮约二十分钟即可。(一定要不停搅拌哦)
小贴士:姜能驱寒除湿,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化淤的作用。可预防感冒,女孩子生理期喝再好不过啦!红枣也可换成枸杞、桂圆等。
二.可乐姜茶

原料:生姜100g,可乐600ml,柠檬1个
做法:
1,生姜洗净切丝备用。
2,锅中倒入可乐,放入姜丝,大火烧开后改小火煮5~10分钟即可,煮的时候要不停地搅拌哦!(时间长生姜的味道就浓些,可以根据自己的喜好决定)
3,最后放入三片柠檬片再煮一分钟就可以关火了,倒入杯中趁热喝可以驱寒暖胃,还可以治疗初期的伤风感冒。
小贴士:可乐、生姜、柠檬做出来的可乐姜茶,既有可乐的甜、生姜的辣、又有柠檬的酸,那味道不是一般的好,所以我的可乐生姜茶也可以称作柠檬可乐生姜茶,不信你试试~
三.生姜奶茶

原料:红茶包2个,纯牛奶300ml,生姜20g,红糖适量,清水适量
做法:
1,锅中放入适量清水大火烧开,放入生姜片,改中火煮2分钟。
2,放入红茶包再煮2分钟。
3,放入适量红糖,搅拌至溶化。
4,倒入纯牛奶,煮开后关火合上锅盖闷2分钟,使味道充分融合,煮的时候要不停搅拌,防止糊锅。
小贴士:家里没有红茶包的直接用红茶也即可,煮好之后用纱布过滤两遍即可食用啦。如果喜欢奶味重的,可以多倒些牛奶,如果要茶味浓,可以少放牛奶多放红茶。
学会了,就要动手做一次哦,加油哦!
