馋了很久的芝麻香酥炸鸡！搭配土豆泥螺蛳粉

芝麻香酥炸鸡

1.鸡腿4个花刀，加1勺十三香、半勺白胡椒粉、半勺黑胡椒粉、1勺盐、2勺生抽、1勺花椒拌匀腌制（最好隔夜）

2.面糊

：面粉加鸡蛋、水、1勺：五香粉、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐；3勺芝麻搅成面糊

3.炸鸡裹糊

4.宽油，较低油温下鸡腿浸炸到成熟（5-8分钟）

升高油温复炸（30秒左右）