酒逢知己千杯少，下一句是什么来着？

干煸牛蛙

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

1️⃣牛蛙切块，洗干净

2️⃣准备姜蒜，切碎

3️⃣牛蛙中加入盐➕料酒腌制

4️⃣牛蛙下锅炸至金黄捞出

5️⃣锅中倒油加入生姜➕大蒜➕干辣椒➕豆瓣➕青花椒➕红花椒

6️⃣放入牛蛙翻炒

7️⃣再加入青辣椒➕鸡精➕味精➕盐➕白糖➕花椒面➕生抽，翻炒均匀

8️⃣最后加入大葱翻炒均匀即可