新疆牛羊肉-新疆牛羊肉价格今日查询!

有人说,新疆的羊肉有一百种吃法,有羊肉串,有烤肉,有羊肉串,有羊蹄,有羊肉炖,有羊肚,有羊杂汤......而这些都是最传统、最地道的羊肉,特别是在秋季,气温越来越低的时候,喝上一口热气腾腾的羊肉汤,简直不要太爽!

还有,多吃羊肉,也是大补之物,羊肉鲜嫩,好吸收,高蛋白,低脂肪,维生素 A,维 C,都是大补之物,味道鲜美,一点都不膻鼻,哈哈哈,我都要流口水了。
有兴趣的朋友快来学习吧!
清炖羊肉
预备材料:
500克羊羔、大葱、芫荽、姜、白萝卜(可防热气)、胡椒、盐。
步骤:
1、将羊羔肉拍碎,然后切成小段,清洗干净,倒入冷水中,将料酒、姜片、葱段、八角、花椒等食材倒入水中,煮熟后,将浮沫排出,然后倒入砂锅中。

2、在焯水的过程中,把白萝卜也剁碎了,和羊肉一起煲汤,不容易上火。
3、把焯过水的羊羔放进砂锅里,加入适量的水,大火煮沸后,改成文火,继续焖煮40-50分钟,视羊年龄而定。
4、在离出锅10分钟的时候,又把胡萝卜片扔进了锅里,直到它变得柔软时,就可以加入一些盐,胡椒,香油来调味了。

5、装盘后,在上面洒上一些葱花和香菜,这道菜就做好了,肉质细嫩,香味四溢,汤也很好吃。
我给你们准备了一些家常菜!
皮辣红
有一道麻辣的红色皮子,是一道新疆风味独特的冷盘,具有开胃、去油腻、降低脂肪等功效。“在新疆,洋葱被称为“皮芽子”,也就是说,这是一种叫做“皮芽”的蔬菜,里面有一种叫做“皮芽”的蔬菜。

做法:
1、辣椒切丁,番茄切丁,番茄切丁。
2、根据自己的口味,加入一些调味品,比如盐,酱油,醋,也可以加入一些鸡精。
3、然后使劲的搅动!
羊肉串
几乎所有人对于新疆的记忆,都来自于一位操着一口带着浓厚腔调的老大爷的叫卖声:“便宜美味的羊肉~~啦啦!这可是真正的新疆烤肉!”

随着那一根根烤好的羊肉串,在烧烤架上发出了“吱吱”的声响,那是一种让人回味无穷的味道。
做法:
1、将羊肉切成1-2个平方的小块,放入一些葱花,腌制15分钟;
2、烤羊肉。
3、放盐,辣椒粉,孜然粉适量,烤好后放入烤肉中。
4、烤制到羊羔肉表面发出滋滋声,即可食用。

行了,不说了。
哈喇子都快掉下来了
今晚就吃羊肉!
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
每一份牛羊肉,均来自美丽的伊犁大草原,在那里牛羊们沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水,营养价值更加丰富,肉质细嫩,味道且浓郁。
并且每一块肉都经过严格的检疫检验,精细分割出二十六个部位,让您根据自己的口味吃上放心的高品质牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“绿色”、“原香”等特点。
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