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果子为什么着色差?如何膨大、增甜、上粉好?

2023-05-26 12:19 作者:爱华生态  | 我要投稿

——爱华植保

果个小、转色慢,严重影响果实品质,我们该如何让果实又大又甜还靓丽呢?


一、影响果实着色的外在因素

1、糖:花青素的形成须有糖的积累,糖度积累达到定程度即可上色。

2、光照:光有助于色素增加,它促进叶片的光合作用,使更多的糖分流入果内,还可直接诱发色素形成。叶片不过度遮荫的情况下,叶面积越大,上色越好。

3、温度:适当低温能加速叶绿素的分解和增加花青素类胡萝卜素的合成。特别是夜间的低温,可减少呼吸强度,增加糖积累,可使蛋白质合成减弱,促进色素的形成。

4、水分:土壤水分适当欠缺,可促使不溶性碳水化合物转为可落性糖而有利着色,所以在后期要适当的进行控水管理。

5、营养:氮素过多红色变淡减少糖向果内转移,妨碍糖的重积,不利果实着色;钾对着色有良好效应,能够提高果实糖分积累;磷能促进果实成熟,调节激素产生和激素平衡。


二、如何让果实上色好

1、调理土壤:土壤疏松透气,对水肥温度调节能力高,有利于果实膨大增甜转色,抗病抗晒抗干旱,夏季高温天气,叶片通过蒸腾作用迅速排出水分,土壤中水分蒸发量大于根系吸水量,果实与叶片争夺水分导致果实水分倒流至叶片,提倡生草栽培,降低果园温度,保持土壤水分,降低叶片蒸腾作用。

2、增施有机肥和钾肥:膨大期沟施、冲施深渡有机肥+深渡果高钾肥,有利于调理土壤,庞大根系,增加养分吸收,对果实膨大增甜增色效果明显。

3、合理疏果:非正常果实长期挂在树上争抢营养是果小的一个重要原因,及早疏除畸形果、伤果、偏小果、裂果、病虫果以及同一生长点有多个果实的非正常果。

4、喷施叶面肥:在果实转色时期,每隔10天喷施一次丹浓蜜,连续喷施2-3次,可增加果实的硬度,促使花青素合成,加速转色、增加甜度,提高耐储运性。丹浓蜜是根据作物生长原理特别研发的一种高活性植物营养剂,特添加影响蔬果质量与着色的花色苷、碳水化合物、维生素、叶酸、胆碱与果酸及多种微量元素,能迅速保证叶绿体组成,激活酶的活性,促进光合作用,增加光合产物,协助维生素B群与VC转化,调整糖分、蛋白质的合成和储运。促进果实膨大、增甜增色,果粉特别好,卖个好价钱!






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