化疗期间吃什么食物好
化疗期间吃什么食物好
为了让奶奶尽快恢复身体，我和妈妈每天都在想各种办法来补充营养，毕竟现在营养对奶奶来说太重要了。今天整理了几种常见的抗癌食物，都是非常适合化疗期癌症患者的，也是我奶奶平日里吃的最多的。
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当然奶奶日常饮食一直都特别注重增加营养密度，像每天都在喝的RZLAAT免疫素就是这种，既能满足全面的营养补充需求，又能辅助调节肠胃，减轻肠胃负担，促进营养吸收，医生也会更加建议增加这种营养补充剂随餐或当做加餐来吃，帮助补充蛋白质升白提血象，增强免疫力等
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[一]蘑菇
蘑菇含有的多糖体，是抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长，使体液免疫功能和细胞免疫功能全面提高，还能促进肿瘤坏死因子的产生，从而加快癌细胞凋亡。
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[二]茄子
茄子含有丰富的维生素p，每1000克紫茄的维生素含量高达7200毫克，一般的蔬菜都达不到这个含量。茄子中含有葫芦素、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，具有防癌降低血管中胆固醇的功效。
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[三]芥蓝
芥蓝是名副其实的抗癌蔬菜，属于十字花科类蔬菜。很多人都知道十字花科蔬菜被称为“抗癌蔬菜”，就是因为其中富含具有抗癌作用的硫甙类物质，而芥蓝中的硫甙类物质含量是最高的。
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[四]海带
海带中富含的海藻酸钠，能与具有致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外。日本科学家研究发现，它能诱导癌细胞凋亡，并且能抑制血管新生，使癌细胞得不到养分进而分裂凋零。
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[五]大蒜
大蒜中的含硫化合物，能够抑制肝脏中胆固醇生成，进而达到降低血胆固醇的作用。平时多吃一些大蒜，可以很好地预防癌症，尤其是消化道肿瘤。建议适量生吃，且一次性的食用大蒜不得超过4瓣，避免空腹吃大蒜。
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[六]苦瓜
苦瓜中含有抑制恶性肿瘤细胞生成，增强免疫细胞活性的蛋白酶，能够阻止癌细胞生长和扩散，具有明显的抗癌作用。苦瓜性寒味苦，可清暑低热、明目解毒、促进食欲。但需要注意的是，脾胃虚寒的人不宜多吃和生吃苦瓜，苦瓜和鸡蛋一起吃能保护骨骼、牙齿以及血管有健胃的功效。
