萝卜条烘干设备

广州守恒萝卜条烘干设备

山东食品加工厂主要从事蔬菜加工，从榨菜、萝卜条、白菜等各类蔬菜的初加工，该企业之前用的是锅炉烘干，由于政府对环保力度的加大，锅炉渐渐退出市场，购买空气能热泵萝卜条烘干机主要是用于萝卜条等蔬菜类烘干项目。

空气能萝卜条烘干机可广泛用于烘干胡萝卜、白萝卜、萝卜皮、萝卜丁，片状条状都可能烘干，烘干后不变色，复水性好，加工品质佳，有适用小批量加工的萝卜烘干机，也有适用大批量加工的全自动萝卜烘干机。

萝卜干制作的传统做法，一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄色后，就将萝卜干装入干净的瓮内压实，用黄泥封口，半年之后取出。

萝卜条烘干机项目基本介绍：

主机：15P热泵开环式一体机

烘干房尺寸：5200*4200*2700mm

可放物料：1吨

平均每小时耗电量：15度

每批烘干时间：12个小时

由此可以，使用空气能萝卜条烘干机整个烘干过程只需要180度电，这样的成本，对比现在比较高的人力成本来说是非常低的，也可以减少时间方面的投入，进行快速烘干，毕竟时间就是金钱。