复刻校门口的孜然炒面，麻辣鲜香，满满一盘超解馋
2022-10-31 18:34 作者:bili_170178778 | 我要投稿
孜然炒面
🍝🍝🍝🍝
食材：
面条🍝～200克
鸡蛋🥚～2个
火腿肠～1根
蒜🧄～3瓣
胡萝卜🥕～少许
绿豆芽～少许
油菜🥬～少许
做法：
1、火腿肠切🔪片，蒜🧄切末，胡萝卜🥕切丝，鸡蛋搅散，锅中加油，油热🔥倒入蛋液，炒散备用
2、面条煮熟，捞入清水过凉，捞出控干、加2勺生抽，1勺老抽，半勺蚝油，搅匀备用👌👌
3、锅中加油，炒香蒜末，🥰倒入配菜炒熟后下入面条，加各勺孜然粉和辣椒粉，炒匀倒入鸡蛋，快速翻炒几下即可出锅!🍽
浓浓孜然香味的孜然炒面就做好了👌
