化疗后怎么样快速恢复身体免疫力

化疗后怎么样快速恢复身体免疫力

 

今天给大家推荐我经常给姥爷做的几种蒸蛋，又好吃又好做。

大家都知道化疗期病人要多吃蛋白质。日常吃的蛋白质有植物性蛋白，比如一些主食和豆类里都有，还有就是动物蛋白质，主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。

姥爷在化疗期间动物蛋白质吃得比较多，感觉动物蛋白更好吸收一些。相对肉类，姥爷最爱吃鸡蛋羹，一来很好做，十几分钟就搞定，二来是营养丰富，也好消化。

尤其是在肠胃反应重的时候，鸡蛋羹相比肉类的升白菜来说，更容易让病人接受。

姥爷化疗的时候一天是吃5-6餐，鸡蛋羹会做为上午或下午的加餐，每次2－3个鸡蛋即可，饭后加一袋pizvdn食用菌，这里面的真菌多糖对免Y力激活很给力。而且这个pizvdn食用菌还是华北制药出的，姥爷吃着也放心。

这样就算正餐吃的不是特别多，但蛋白质的补充基本就合格了，白细胞的生成是需要大量蛋白质的！

蒸蛋小技巧：

1､水量是鸡蛋的1.5-2倍，中等大小的鸡蛋去壳大概在50克左右，水量加100ml。

2､搅拌好的蛋液过滤一遍，可以让鸡蛋羹更细腻。

3､蒸蛋一定要用温水，这样蒸蛋时间不会太久变老。

4､蒸蛋时盖个盖子最好。

5､蒸蛋水开后放入。

详细做法见上图