家常下饭好食谱，梅菜蒸肉！厨房佬教会你！

梅菜蒸猪肉

食材：梅花肉

调料：梅菜、葱花、盐、胡椒粉、料酒、蚝油、老抽、淀粉、油

1.猪肉切薄片

2.加盐、胡椒粉、料酒、蚝油、老抽各一勺；少许淀粉抓匀

3.梅干菜抓洗2～3次，泡水出杂质，捞出挤干水分

4.梅干菜和肉混合加少许油；

5.上汽大火10分钟

6.撒葱花出锅