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守一片茶山,做一杯好茶

2023-04-03 14:18 作者:尚茶尊慕人生  | 我要投稿

手捧香茗一盏

抓住阳春三月的尾巴


尚茶小编带您走进我们的茶山感受这里秀丽的自然风光

探寻这里产出的香醇好茶之奥秘


Holding a cup of fragrant tea

grasping the tail of Yangchun in March







在尚茶的茶园基地

我们可以看到完整的生物群落,鸟语花香

除了茶树之外还能看到灌丛、林木等其他的植物健康生长

以此来保证这片环境中的养分循环




(生态共生▲)


尚茶高山生态茶园,位于闽浙交界的东海之滨——福鼎,独特的高山环境和气候条件非常适宜白茶的生长,坐拥山海相济的广阔风景,俯瞰万亩高山生态茶园,土壤肥沃,土层深厚,万物于高山生境共生共存,几处荒野茶园人迹罕至,道法自然。





茶香高山云雾质

水甜幽泉霜当魂


尚茶所处地云雾多,雨量充沛

更有利于茶叶中氨基酸和蛋白质的合成

这就保证了白茶中纯净久甘的特点





不仅如此

尚茶所做的不仅仅是接受大自然的馈赠,依赖于它

还给予了大自然回礼,放弃化学除草

选择了人力成本高昂并且耗时时间长的人工除草

被割下来的草会回归到田园

在行间铺草,可以减少雨水,热量对茶园土壤的直接作用

同时可以促进好气性微生物活跃生长

加速土壤中有机物分解和转化,提高土壤肥力

为新一年的茶积蓄营养





尚茶把茶园当家,把茶叶当家人,享受过程,守护这一片茶山,并以高标准在源头上保证茶品的质量。在当下信息快速发展、物欲横流的社会,我们仍然希望一直秉持着这份对白茶、对自然的热爱。




值此春茶季,漫山遍野绽放的白茶,从被采摘的那一刻起,便开启了新的旅程。经由匠人进行天然日晒萎调等一系列的传统工艺制作,将其的原料优势尽数发挥,并高度锁住“鲜”和“嫩”,打造涵盖我们自家特色的尚茶臻品。慢工出细活,慢养慢做,这都需要我们耐心的进行等待,也值得。




天地寄味一片叶

从茶园到茶杯,每一步都是功夫


尚茶始终坚守品质与初心

将时光与匠心通通藏进一片叶子里

并赋予这片叶子情感的温度与灵魂的深度

只为将其传递到每一个喝茶人的杯中

......


Always adhere to quality and

original intention

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