玫瑰花奶香馒头教程💐用美食表达爱！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

中筋面粉，酵母，红曲粉，牛奶

二、制作过程

1️⃣碗中加入中筋面粉，酵母，红曲粉，牛奶搅拌均匀，搅成面絮，揉成面团

2️⃣盖上保鲜膜，让它发至两倍大

3️⃣面团揉成长条，切成小剂子

4️⃣小剂子揉成团再搓成条，再分成六份

5️⃣揉圆擀成圆片，六片叠在一起卷起

6️⃣中间分成两半，再把玫瑰花的花瓣往外卷起

7️⃣发酵至两倍大之后再上锅蒸，蒸15分钟，再焖2到3分钟

三、成品展示