豉油王炒面做法
准备阶段
准备小碗,加入三少豉油、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖搅拌均匀。
散装面或者袋装竹升面,烧开水后放入煮个40秒后捞起放入常温水中过一下。
下过之前在面里加点食用油把面打算免得成团
中火开锅下银芽、炒十秒出香味就装起备用
放油、油热下洋葱翻炒出香味
大火下面,把面打散炒30秒
调好的豉油王沿着边一圈倒入
大火边炒边撩
加入银芽葱段翻炒均匀大概七八下就可以了