情人节告白饼干｜手控诱捕器

情人节告白饼干

1.材料准备去下图，黄油记得提前打开放室温软化

2.黄油搅拌一下，加入40g砂糖和0.5g盐，继续搅拌到黄油有些发白，看起来很蓬松

3.加入鸡蛋，继续搅拌，状态呈下图就可以了

4.过筛草莓粉和低筋面粉进去，切拌，使其融合成无干粉状态，覆盖保鲜膜，冷冻30分钟

5.擀成正方形薄片，冷冻室10分钟，取出。用磨具扣出情书模型，放入烤箱160度15分钟

6.糖分蛋白和柠檬汁用电动打蛋器搅拌一下，糖霜像飘带一样丝滑即可

7.糖霜点缀烤好的情书上，烘干机烘5分钟

8.画上情书主题，完成