纳滤膜技术在低度酒除菌过滤中的应用优势

　　从今年初至今，有近20个低度酒品牌获得不同程度融资。低度酒市场逐渐火热，资本的涌入，也在推动行业扩容，给今年的酒类市场掀起了一阵低度酒饮热潮。

　　低度酒是指酒精含量低于20%的饮品，如发酵果酒、米酒等。为了提高低度酒的口感和质量，生产企业都在试图寻找一种常温物理的除菌方法，在此背景下，纳滤膜过滤除菌技术在低度酒中得到了广泛的应用。

　　纳滤膜技术在低度酒除菌过滤中的应用：

　　纳滤膜过滤是一种以压力为驱动力，以半透膜为过滤层的新型高效分离技术。按照筛分原理，可根据物料组分的分子量大小等因素实现固液之间及分子之间的分离。纳滤膜膜过滤可对螺旋杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等各种细菌及微生物进行有效截留，除菌的同时一并除去酒体中的胶体、杂蛋白、酵母自溶物等可溶性大分子杂质，过滤后的酒体澄明度高，口感更佳，久置不返浑沉淀，若包装及贮藏方式得当，会大幅度延长保质期。

　　纳滤膜产品还可以广泛应用于市政府自来水、地下水、地表水、工业废水等水系统的水质软化，还可应用于食品、医药等多种行业的分离浓缩。