同事累死累活办公司年会，被我一招就轻松搞定了！

公司的年会，由我们部门负责。而其中的红酒采办，则由我的一位同事来负责。和许多不熟悉红酒的人一样，他也进入了“只有陈年才是好酒”的误区，但又偏偏对红酒的陈年又一知半解。

其实红酒的“陈年”通俗来说，就是把红酒先放置一段时间，而这个时间的长度，则视实际情况可长可短。陈年的过程，主要有两个阶段。第一个阶段，是在成酒之后，在还没有装瓶之前的“熟化”过程。而第二个阶段，是在装瓶之后，故又被称为“瓶陈”。

装瓶前的熟化，葡萄酒是被放置在不同容器中的，容器可选的有橡木桶、不锈钢罐、混凝土罐，甚至陶罐等不同的材质类型。不同的容器，将带给酒液完全不同的影响。其中最为经典的橡木桶，更是使酒液品质升级的法宝，能够软化单宁、提升口感，以及丰富风味的作用。

另外的容器也各有优点，比如不锈钢罐密封性好，可有效隔绝氧气，使酒液能够保持原有的风味，适合果味主导的酒；混凝土罐特点是具有一定的透气性，可以让酒液保持“呼吸”，可充分柔化葡萄酒的风味；陶罐是一种十分古老的容器，拥有绝佳的的透气性，可以令酒与氧气全面接触，进而赋予酒液非常复杂的香气，如坚果、巧克力和果干等等。

采买红酒的同事在研究红酒陈年的问题上花费太久时间，但是他忽略了，年会上要用的酒，必定要是可以烘托喜庆气氛的，这与红酒的品质一样重要的啊！喜庆晚宴增喜气，红火靓丽的红酒不可少！

于是我凭着之前采买过喜庆红酒的经验，向他推荐了雷盛红酒的喜庆专用酒“雷盛456”。这款酒拥有红火靓丽的外形，几乎是专为喜庆现场而生，特别适合喜庆活动。由法国南部产区直采进口，红酒的品质也是经得起挑剔的，绝不将就！

所以办年会啊，何需累死累活，选择雷盛456，颜值有了、气氛有了，当然味蕾也满足了！看我一招就搞定！