不吃早餐瘦不了！减重医生推这款“高蛋白饮品”，减重、稳血糖

你每天早上都吃早餐吗？

研究发现，吃早餐对身体很重要，吃对早餐比不吃早餐更能稳血糖！

吃对早餐是帮助增肌减脂的关键。

那么早餐怎么吃才对？

不吃早餐并不会瘦！

有些人为了减重，早上会不吃早餐，只吃午餐和晚餐。

但这样真的有效吗？

一项研究中，找了28名年龄在20岁左右，体重超标的青少年参加。

这些青少年都有一个共同点：不吃早餐。

然后分为两组进行试验：

一组早餐吃包含鸡蛋和瘦肉的高蛋白低碳水食物，总共摄取35克蛋白质。

另一组早餐吃包含牛奶、谷类和麦片的低蛋白高碳水食物，总共摄入13克蛋白质。

经过12周的试验发现，不吃早餐的青少年，开始吃高蛋白早餐后，平均血糖降低了0.31mmol/L。而另一组人开始吃低蛋白早餐后，平均血糖降低了0.028mmol/L。

还有一个试验，比较了三组人：不吃早餐的、吃高碳水低蛋白早餐的、吃高蛋白低碳水早餐的。

结果发现，不吃早餐的人，很容易饿，而且记性不好，容易犯困。

而开始吃高蛋白早餐后，精神变好了，血糖更平稳了，重点是也不容易饿和嘴馋了。

从这两个试验中，我们可以看出：早餐吃高蛋白食物能更好地控制血糖，而且不容易饿，也能更好地控制体重。

所以说，早餐要吃对才行。

那么怎么才算是对的呢？

有些人说，他们早上没时间做饭，只能去买早餐。

其实买早餐也可以找到高蛋白的食物。

“无糖豆浆”就是一个不错的选择。

如果早上有条件的话，可以自己做，实在没时间，可以去便利店买450ml无糖高纤豆浆，就能轻松摄取15克蛋白质和9克膳食纤维。

豆浆不仅有很多蛋白质，还有很多其他好处：

1. 没有胆固醇，不会让血管堵塞。

2. 富含异黄酮，有助于减缓衰老，提高记忆力，还可以抗发炎。但是异黄酮也不能喝太多，而且不能用豆浆代替水。

3. 富含钙、镁和维生素E，可以让我们的骨骼和皮肤更健康。

如果你觉得无糖豆浆太寡淡了，一位减重医生分享了自己的私房高蛋白早餐，他会把浓缩咖啡加进豆浆中，变成豆浆咖啡。

这样既提神、美味还有助于强化燃脂。

当然，并不是喝了豆浆就万事大吉了，还需搭配其他主食一起吃。

有些朋友喜欢早餐吃大饼油条配豆浆，大饼和油条精制碳水太多，吃多了会让血糖飙升。

糖友们还有其他主食可以选择吗？

推荐喜欢吃面食的朋友试试管尼葆高纤维高蛋白面条。

非普通易升糖的白面粉（即小麦粉），而使用一种适合于糖尿病人食用，并且餐后血糖更平稳的预拌粉制成。甄选全球优质食材：燕麦、芸豆、绿豆、黄豆、车前子壳、奇亚籽、小麦蛋白、魔芋等，精心配比制作而成。

每100克面条（一餐的量）中，含30克蛋白质（相当于半斤鸡蛋的蛋白质含量）、膳食纤维9.8克（相当于一斤苹果的膳食纤维含量），一天三碗面条，就基本满足了一日所需的蛋白质和膳食纤维摄入量。搭配菜肉一起吃，营养更均衡，并且餐后血糖更平稳。

参考资料：

早餐節食瘦不了！減重醫推這一款「高蛋白飲品」 穩血糖、降體脂. 中天新闻

编译 | 创语生命编辑部 编译小组

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