一个人的晚餐吃什么？凉拌花甲＋蒜香小白菜！

凉拌花甲+炒小白菜🥬

食材:

花甲大半斤，小白菜🥬

做法:

凉拌花甲:

1️⃣花甲冷水下入，加入➕两片姜片，煮🔥到花甲一一打开，捞出放凉，取肉更加方便，

2️⃣调一个酱汁，生抽两勺🥄，陈醋一勺，蚝油一勺，香油一勺，白糖半小勺，盐🧂半勺搅拌均匀。

3️⃣热油炒蒜末辣椒，关火下入酱汁🥣，搅拌均匀，淋到花甲上🥳

炒小白菜:

起锅热油，先炒蒜个，再炒小白菜🥬，炒到变软，加入半勺盐，再炒一分钟⏰