2023年8月4日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


牛奶的营养价值很高,具有补充蛋白质、钙、镇静安神等作用。但不是人人都可以食用它,下面这些糖友就不适合喝牛奶:
1.胆囊炎和胰腺炎的糖友,牛奶里的脂肪需要胆汁和胰脂酶来消化,同时增加了胰腺和胆囊的工作量,使病情加重。
2.有消化道疾病的糖友,牛奶里的乳糖会发酵后形成很多气,引起腹胀加重病情。
3.返流性食道炎的糖友,含有脂肪的牛奶会刺激增加胃液的返流,对病情不利。
4.缺铁性贫血糖友,牛奶中的钙、磷含量高,影响身体对铁的吸收,使身体更缺铁。
5.肾结石的糖友,尽量少喝,以免牛奶中的钙在身体里聚集,促成结石的危险。


早餐:
1.杂粮馍,50克(面粉的重量。小麦面、荞麦面。)
2.凉拌酸黄瓜条,142克
3.煮五香茶蛋,58克
4.海带菜汤,1小碗

午餐:
1.杂粮米饭,150克(熟米饭的重量。大米、燕麦米、玉米糁。)
2.青椒炒自制香肠,178克
3.凉拌长豆角,205克

晚餐:
1.捞面条,90克(面条的重量。)
2.炒冬瓜片,192克
3.黄瓜拌豆腐丝,165克
4.青椒鸡蛋卤,1小碗

两餐之间加水果,94克(西瓜的重量。)
